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金枪鱼红薯挞

范伊然

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美食故事

总吃甜的蛋挞有点审美疲劳了，正好家里有红薯，于是就有了这个尝试，个人很喜欢。

食用材料

水浸金枪鱼半盒蛋挞底 4个红薯中等大小半个鸡蛋 1个牛奶 1袋盐少许黑胡椒粉少许番茄酱少许

步骤 1/8

红薯去皮切块，微波叮6分钟左右

步骤 2/8

微波炉叮好的红薯擀成泥，加入适量牛奶。

步骤 3/8

金枪鱼加入红薯泥，加少许盐和黑胡椒

步骤 4/8

蛋挞底涂少许番茄酱

步骤 5/8

加入拌好的馅料，压实

步骤 6/8

加入牛奶和鸡蛋液混合的液体

步骤 7/8

准备凹个小造型

步骤 8/8

挞放到预热好的烤箱，上下火180度15分钟。烤的时候正好造型也凹好了，小螃蟹！

小贴士：

如喜欢芝士，可在馅料中加马苏里拉奶酪。如有淡奶油可以加到蛋液中。

菜谱标签：电器烤派挞酥无水印一家三口西点

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