步骤 1/5
将鳕鱼用微波炉化冻，洗净后切3-4公分的段
格兰仕微波炉试用之红烧鳕鱼
柠爱
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食用材料
（明太鱼）鳕鱼
2条
青椒
1个
葱沫
适量
姜末
适量
盐
适量
香辣豆豉酱
适量
老抽
适量
白糖
1小勺
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤 2/5
加入香辣豆豉酱/老抽/盐/白糖/料酒/淀粉拌匀，腌渍20分钟
步骤 3/5
可放置微波炉容器一个，把腌好的鳕鱼段/青椒块/胡椒粉/葱花/姜沫/蒜沫一同放入微波炉容器内，淋入色拉油，拌匀。封上一层保鲜膜
步骤 4/5
放入格兰仕微波炉内，高火6分钟，拿出再翻拌一下，再高火4分钟。出炉后加香菜即可。
步骤 5/5
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