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鳕鱼土豆奶炖

卖梦少女

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美食故事

非常幸运得到好伺西趣奶炖小方的试用，奶炖小方浓醇，淡淡的奶香，十分融合各种蔬菜和肉类，提升食材的口感和风味，制作过程中无需添加调味料，是非常得心应手的一款块状调料。

食用材料

鳕鱼 125g 土豆 250g 西兰花 120g 培根 2片洋葱 1/2个好伺西趣奶炖小方 1盒罗勒碎少许橄榄油 2勺

步骤 1/24

准备材料

步骤 2/24

培根2片切丝

步骤 3/24

鳕鱼切成小块（我用的是去骨鳕鱼）

步骤 4/24

洋葱切成小片

步骤 5/24

土豆去皮切成半厘米厚圆片

步骤 6/24

西兰花洗净切成小块

步骤 7/24

西兰花热水汆烫熟捞出，冲冷水后备用

步骤 8/24

砂锅中放入2勺橄榄油，烧热后放入培根皮，翻炒一下，捞起备用

步骤 9/24

锅里留油烧热，放入鳕鱼

步骤 10/24

鳕鱼烧至略变色捞出

步骤 11/24

砂锅中放入洋葱炒香

步骤 12/24

再放入土豆片翻炒均匀

步骤 13/24

加入清水

步骤 14/24

盖上盖子，中火烧开转小火焖8分钟

步骤 15/24

开盖放入好伺西趣奶炖小方1盒

步骤 16/24

小方在砂锅中溶化

步骤 17/24

完全溶化

步骤 18/24

放入西兰花

步骤 19/24

放入鳕鱼

步骤 20/24

放入培根丝

步骤 21/24

盖上盖子，小火炖3分钟，土豆酥烂后，撒上少许罗勒碎即可

步骤 22/24

浓醇的汤汁，淡淡的奶香

步骤 23/24

真心好的一款奶炖小方

步骤 24/24

成品

小贴士：

材料配方合适2－3人的小家庭食用。在煮土豆时，要用木勺不时搅动一下锅底，以免粘锅。

菜谱标签：晚餐创意菜煮锅香荤菜甜

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