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西班牙海鲜饭

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美食故事

男朋友Jaime是巴塞罗那人,最喜欢他做的Paella ,这次上传的是他在我家做的比较简单的那种(因为我给他买的食材有限,但是他说也足够了),一般家里面也会经常做这种的。

食用材料

步骤 1/11

放上某人工作照(围裙是我硬给他套上的)

步骤 2/11

将花蛤和海虹煮沸

步骤 3/11

将番茄、青椒、洋葱、蒜切成沫

步骤 4/11

将半颗洋葱、番茄、4~5段带鱼、6~7只虾头放进锅里煮汤

步骤 5/11

平锅倒入橄榄油,将鱿鱼圈、大虾煎变色

步骤 6/11

把图2倒入锅中

步骤 7/11

将大米冲洗,泡大概5分钟

步骤 8/11

将图3的汤和图1的壳类海鲜倒入锅里

步骤 9/11

将大米捞出控干放入锅中

步骤 10/11

中小火,待大米变软后放入少量红花染色,充分搅拌,使所有食材染色均匀,再放入两勺盐

步骤 11/11

待米饭熟后,汤汁充分融入食材里后,即可关火,晾1~2分钟即可享用超级美味的西班牙海鲜饭啦^_^
小贴士:

米不要太多

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