步骤 1/4
带鱼清洗干净；热锅冷油后加入生姜片煸炒出香味；
煎带鱼
凌兮
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食用材料
步骤 2/4
油温比较高时放入带鱼炸到金黄后拿出；
步骤 3/4
锅里留点油，把带鱼放回锅里，加入老抽生抽和料酒，加一点水；
步骤 4/4
加点糖，勾个薄芡即可。
