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炸带鱼

小凯 小凯
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食用材料

带鱼段 适量 食用油 适量 料酒 一大勺 少许 鸡蛋 两个 葱姜花椒 少于

步骤 1/2

带鱼洗干净劲量去除银色部分,放料酒,葱姜多一点点,花椒七八粒,盐搅拌一下,腌制一个小时,不放淀粉,热油锅下带鱼,一面固定好再翻面炸至金黄,刚开始可能会扒锅,铲子抄一下就好了,双面炸金黄了就可以出锅了,不用复炸

步骤 2/2

成品

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