步骤 1/11
带鱼清洗干净
糖醋带鱼
田田❤
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美食故事
酸甜可口的糖醋带鱼
盛一勺汤浇在米饭上，那味道简直了
食用材料
带鱼
三条
花椒
十粒
八角
两个
大蒜
六瓣
醋
三勺
糖
三勺
料酒
一勺
生抽
两勺
老抽
一勺
蚝油
一勺
盐
适量
香葱
三根
小米辣
两个
葱
适量
姜
三片
步骤 2/11
薄薄沾上面粉
步骤 3/11
入油锅炸
步骤 4/11
炸至两面金黄盛出
步骤 5/11
准备碗汁，碗里放入葱、姜、花椒、八角、大蒜
步骤 6/11
倒入料酒、老抽、生抽、盐、糖、醋、蚝油，一点清水搅拌均匀
步骤 7/11
把锅烧热放入带鱼，浇入碗汁
步骤 8/11
没过带鱼大火烧开改小火
步骤 9/11
炖15-20分钟
步骤 10/11
到汤汁浓稠即可出锅
步骤 11/11
装盘，撒上香葱和小米辣，开吃
