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香煎黄鱼
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美食故事
在餐馆吃过,觉得方便好做,就学来了,自己做过就成了自己的东东了。
食用材料
冰鲜黄鱼
1条
葱
4切碎
姜
4切碎
盐、米酒、油
适量
步骤
1
/
4
将鱼洗净,用盐、米酒、葱姜水腌渍两小时。
步骤
2
/
4
将鱼内外用厨房用纸擦干,放入油锅煎制。
步骤
3
/
4
用中火煎制十五分钟左右(看鱼的大小)两面煎成金黄色即可。
步骤
4
/
4
成放在绿叶菜垫底的鱼盘上。
小贴士:
如觉得不够咸可撒点椒盐在上面。
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