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香煎黄鱼

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美食故事

在餐馆吃过,觉得方便好做,就学来了,自己做过就成了自己的东东了。

食用材料

冰鲜黄鱼 1条 4切碎 4切碎 盐、米酒、油 适量

步骤 1/4

将鱼洗净,用盐、米酒、葱姜水腌渍两小时。

步骤 2/4

将鱼内外用厨房用纸擦干,放入油锅煎制。

步骤 3/4

用中火煎制十五分钟左右(看鱼的大小)两面煎成金黄色即可。

步骤 4/4

成放在绿叶菜垫底的鱼盘上。
小贴士:

如觉得不够咸可撒点椒盐在上面。

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