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清蒸黄花鱼

猫七 猫七
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食用材料

黄花鱼 一条 鲜姜片 适量 红辣椒 一个

步骤 1/2

黄花鱼去内脏鱼鳞洗净,划刀放上姜片姜丝,辣椒碎。减少鱼腥味在鱼肚内也放了两片姜。上屉蒸六七分钟后,取出把蒸出的腥水倒掉。

步骤 2/2

蒸鱼豉油生抽耗油各放一点调制成汁,浇在鱼上继续蒸六七分钟。出锅,烧热油浇盘内,

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