步骤 1/5
黄花鱼洗好去处内脏和鱼鳞
清蒸黄花鱼
菜谱_L4ZsA
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美食故事
清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。年夜饭里增加一道清蒸鱼。图的是吉利，吃的是开心。制作也简单零厨艺的做法。但是味道不简单呐。
食用材料
黄花鱼
800G
橄榄油
适量
菁选酱油
适量
姜
适量
葱
适量
步骤 2/5
在鱼身上切斜口刀 切到鱼骨 这样熟的快些入味也好
步骤 3/5
在切口里放大蒜和姜片去除腥腻味道
步骤 4/5
开锅在入蒸锅蒸5、6分钟 离火 倒出盘子里蒸鱼的水份把蒜瓣和姜片取出
步骤 5/5
撒上姜 葱丝 撒上酱油 入锅大火在蒸3分钟 出锅浇上橄榄油OK了
小贴士：
视鱼的大小看蒸鱼的时间
