步骤 1/6
大米洗净，装入保鲜袋，放冷冻冷冻至大米结冰，约4小时以上。
锅里放入清水大火煮开后，把冷冻大米倒入锅里，大火煮至重新沸腾，转中火煮10分钟。如果只是熬白粥，可以熄火了，盖上盖子再焖了10分钟即可。如果时间不够，不焖也可以食用。时间充裕熄火后盖上盖子再焖10分钟，白粥绵滑的程度会更好。
三文鱼蔬菜粥
浮生若梦
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美食故事
只要10分钟就可以煮出绵滑的白粥？你信不信？一开始我也不信，可是自己试过以后，不得不相信。
在电视上看到这个煮白粥的方法，感觉好神奇哦！通常我们煮粥至少也要45分钟，才可以煮出水米融合的白粥。可是这个方法确实只要10分钟！它的秘诀就是：首先将一米洗干净后，放入冷冻至大米结冰，然后放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的
食用材料
三文鱼
适量
菠菜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
盐
适量
麻油
适量
步骤 2/6
胡萝卜切丁。三文鱼切丁，三文鱼容易化，丁切稍大点。菠菜焯一下切碎。
步骤 3/6
煮10分钟后，加胡萝卜丁，煮个3分钟。
步骤 4/6
加三文鱼丁，再煮5分钟。
步骤 5/6
加菠菜、葱，煮一分钟关火，加盐、麻油调味出锅，不要焖了。
步骤 6/6
完成。
小贴士：
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
