步骤 1/3
葱姜蒜切好备用
清蒸鲈鱼
還望
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食用材料
鲈鱼
1条
姜葱蒜
少许
步骤 2/3
在鱼身上划几刀，然后塞入姜丝，抹盐并加料酒腌制15分钟，然后淋上蒸鱼生抽，锅里烧开水（记住！一定要开水，不然鱼会腥），鱼放进去蒸7分钟
步骤 3/3
把鱼拿出来（蒸出的水看个人，可倒可不倒），然后洒上葱丝和辣椒，葱蒜叶看个人，再在锅里爆油，把热油浇到鱼上就可以了……
