步骤 1/3
先把鱼洗干净，准备姜，葱，葱只要绿色的部分。
清蒸鲈鱼
小傻.♡
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食用材料
鲈鱼
1条
葱
1条
姜丝
适量
盐
少量
油
适量
酱油
适量
步骤 2/3
鱼从肚子切开，这样蒸的时候受热比较均匀，囗感一样，少量的盐均匀的抺在鱼上，淋上一勺油，摆上姜丝备用，葱最好用手撕成一条条葱丝。
步骤 3/3
蒸锅水沸腾后放上鱼，约六分钟撒上葱丝，淋上酱油，熄灭盖上盖子一分钟就可以了。
小贴士：
鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
