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鲈鱼豆腐汤

放下内只云鹿

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食用材料

新鲜鲈鱼一条水豆腐两块香葱四五棵姜七八片左右盐少许料酒少许蒜两个香菜少许

步骤 1/7

因为懒，不想吐鱼刺，所以用的鲈鱼

步骤 2/7

再腌鱼的过程中，如图把配料都处理好！

步骤 3/7

锅热后上油，油热后（不要问我几成热，我看不出来(´･_･`)我只知道有点冒烟了就下东西）放姜片和蒜头炒几下

步骤 4/7

放鱼下锅煎，不用急着翻面。焦黄了再翻一面

步骤 5/7

两面都煎好后，加开水开始煮，然后放入一把葱和少许料酒

步骤 6/7

煮15分钟后，可以放豆腐，再煮一会儿，我还放了肉片，因为不想再炒菜，这样一个菜就够我一个人吃一餐

步骤 7/7

我的都是懒人做法，大家可以脑洞大开的各自发挥了

菜谱标签：热菜二人世界功效汤煮高汤

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