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家常红烧鳊鱼

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食用材料

鳊鱼 一条 适量 调味料 适量 鸡精 适量 生姜 少许 香葱 两颗 一小勺

步骤 1/6

先把鱼洗好!

步骤 2/6

把配料切好!

步骤 3/6

热锅放油,把麻椒和生姜放油锅里编一下!

步骤 4/6

油要烧热一点在放鱼,这样鱼皮不会掉哦!鱼煎的差不多了,这个时候可以放入干辣椒和一点老抽!

步骤 5/6

这时锅里就可以加水了!水以漫过鱼就好!这时就可以放盐,调味料,再放一勺糖,大火烧开收汁就可以出锅啦!

步骤 6/6

我这鱼汤没有收的太干哦!个人喜欢鱼汤泡米饭

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