步骤 1/1
开煎时先在鱼两边抹点盐, 在把鱼身两边划几道均匀的痕, 放点生姜和大蒜在鱼的肚子里,等锅红时,倒点菜油下或猪油下去, 鱼下锅了,现在是关键时刻,一不留神就会粘锅, 煎的差不多时倒点料酒下去, 在放一碗水, 盖上锅盖等待着它的香味散发出来,在放点辣妹子下去, 把准备好的葱,大蒜,辣椒,生姜放进去,等翻滚下就可以起锅了, 大家就可以慢慢品尝了。 觉得不错给点好评吧!!!!
步骤 1/1
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