步骤 1/5
将葱花和蒜头切沫备用。
豆豉鲮鱼油麦菜
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美食故事
第一次吃是爷爷炒的，后来成为了我的挚爱。
食用材料
油麦菜
两根
豆豉鲮鱼罐头
半罐
蒜瓣
适量
油盐
适量
葱花
适量
步骤 2/5
油麦菜洗干净切成4厘米左右段
步骤 3/5
豆豉鱼罐头取出适量捣成适合的大小
步骤 4/5
锅中油热后倒入葱花蒜末炒香后倒入豆豉鲮鱼罐头翻炒
步骤 5/5
炒香后倒入油麦菜中火翻炒至油麦菜发亮稍软。出锅前盐调味。
小贴士：
可以多放点蒜末，油麦菜和蒜末在一起很香。油麦菜易熟，不需要炒太久可以保证它香甜新鲜的口感。
