步骤 1/8
鸡蛋加糖打匀
重芝士蛋糕
August～? 坤
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美食故事
让人越陷越深的芝士蛋糕～浓香四溢～
食用材料
奶油奶酪
500g
细砂糖
80g
鸡蛋
4个
玉米淀粉
60g
淡奶油
90ml
柠檬
两个
装饰水果
适量
步骤 2/8
马斯卡彭打至顺滑后加入淡奶油再加入蛋黄液混合均匀
步骤 3/8
加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤 4/8
加入柠檬屑
步骤 5/8
20cm的模具裹一层烤箱纸，刷上油（我是活底模具）
步骤 6/8
面糊倒入模具
步骤 7/8
烤箱160度烤45到50分钟
步骤 8/8
放凉后冰箱冷藏四小时后放入适量水果装饰
小贴士：
马斯卡彭奶酪提前从冰箱拿出来常温放置，容易打至顺滑
