步骤 1/5
新鲜鳜鱼一条
红烧鳜鱼
溺爱。。。只对你
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食用材料
鳜鱼
1条
大葱
1颗
姜
3大片
蒜
1头
大料
1个
生抽
若干
料酒
若干
白糖
若干
盐
若干
步骤 2/5
葱姜蒜备好
步骤 3/5
热锅放油，爆香葱、姜、蒜、大料
步骤 4/5
鳜鱼身体上切几刀，放入锅内。加料酒、生抽、糖、因今天的鱼较大，我放了两碗开水，开始红焖。汤水剩一小半时放盐，大火收汁出锅。
步骤 5/5
超级美味的红烧鳜鱼就出锅了。
