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鲫鱼豆腐汤

刺心

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鱼肉具有很好的降胆固醇作用，能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。这碗汤是美味和塑身的好选择

鲫鱼一条豆腐一盒姜 3片葱 3段油适量盐适量胡椒适量料酒适量鸡精适量

步骤 1/6

把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用

步骤 2/6

再把豆腐切成1cm厚的小块。

步骤 3/6

把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色

步骤 4/6

加入葱姜和足够的开水（5碗左右）

步骤 5/6

盖上锅盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟

步骤 6/6

最后把豆腐放入锅中，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可

菜谱标签： 2-3岁煮宝宝辅食母婴人群产妇学龄前儿童