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主材:芒果,奶酪(切小块),细砂糖,鱼胶粉,还有鲜奶油(忘记拍了)。芝士蛋糕得有个底座,因为家里有之前留下的一片海绵蛋糕,就用来做底座。原配方的底座是用消化饼干90克和黄油35克来做底座,方法可看小贴士。
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步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
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步骤 11/11
1.消化饼干做底座的方法:把饼干装入袋子,用擀面杖或者用搅拌机弄碎。黄油隔热水化开后,加入饼干碎。充分拌匀倒入模具,压平整,放入冰箱冷冻。或者可能用一般的海面蛋糕切一片圆形的做底。 2.因为家里没有橙汁,但是正好有橙子果酱,于是就用橙子果酱加水兑成橙汁。不过最后发现歪打正着,这样做出来表面的果胶有橙子果肉的质感,非常好。
奶油小面包
【香葱苏打饼干】
肠仔面包
戚风纸杯蛋糕~无添加
松软香甜的黄油面包卷
芝士土豆泥(加西兰花、蘑菇)
黄油曲奇饼干
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)