首页 > 鲫鱼 > 鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤

叶诗雨

7.3万+ 浏览| 334 收藏

美食故事

鲫鱼和白萝卜一起煮汤，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴。此汤鲜甜滋补、顺气开胃、清淡润口。

食用材料

活鲫鱼 1条白萝卜 1个生姜 1片小葱 3颗白胡椒粉适量盐适量开水适量

步骤 1/11

活鲫鱼去内脏去鳞去腮，冲洗干净，尤其腹中的黑膜要全部去掉。然后用刀在鱼身两面都划几刀。

步骤 2/11

不粘锅倒入适量植物油，放入鲫鱼中火煎，鱼身两面都煎焦黄即可。

步骤 3/11

姜切丝，小葱切末。

步骤 4/11

炒锅倒入适量植物油，下入姜丝爆香。

步骤 5/11

倒入事先烧好的开水，放入鲫鱼。盖上锅盖中火煮20分钟左右。

步骤 6/11

煮鲫鱼的期间把白萝卜去皮擦丝。

步骤 7/11

煮鲫鱼20分钟左右后把萝卜丝放入，盖上锅盖继续煮。

步骤 8/11

萝卜丝煮软后调入适量盐和白胡椒粉，撒葱花即可关火。

步骤 9/11

装入大碗中享用咯～鲜甜滋补。

步骤 10/11

顺气开胃。

步骤 11/11

清淡润口。

菜谱标签：下奶晚餐一人食甲亢汤营养需求人群

热门菜谱

更多>>

热门标签

川菜营养缺乏人群功效 7-17岁电器烤汉堡无水印火锅香辣母婴人群好吃蒸口腔溃疡砂锅煲类湘菜云南菜日本料理炒锅电饼铛

推荐菜谱

查看更多>>