步骤 1/6
准备材料，
黑鱼豆腐汤
易如反掌…
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美食故事
胡萝卜益肝明目功效，长期做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降，多吃胡萝卜，可保持体内维生素A的正常含量。
食用材料
步骤 2/6
鱼头和鱼骨用料酒，生姜腌至片刻
步骤 3/6
鱼头和鱼骨煎到两面金黄
步骤 4/6
煎好的鱼头，豆腐，胡萝卜一起放入水开的炖锅，放盐，大火烧开，中火炖至成奶白色
步骤 5/6
汤色奶白加入提前腌好的鱼片（鱼片也是放料酒和姜片腌）
步骤 6/6
出锅之后，撒上葱花，开始享用！
