步骤 1/4
备齐材料
黄鳝炒韭黄
K.stin
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食用材料
黄鳝
400克
韭黄
200克
蒜
一个
步骤 2/4
黄鳝焯水；油烧至七成热，下蒜瓣炸香，爆炒黄鳝一分钟起过锅。
步骤 3/4
余油倒入韭黄。
步骤 4/4
翻炒片刻加入鳝鱼，调味炒匀出锅。为了拍照，炒的有点过了-_-||
小贴士：
黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，多吃还可以增强记忆力、增进视力等等。口感松脆，是道营养美味的宴客菜！
