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花胶炖奶

社会人

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美食故事

个人觉得吃不了腥的亲们，加牛奶去腥效果更好。

食用材料

花胶适量牛奶 200ml 红枣 3颗枸杞 6粒桂圆 2个姜片 2小片

步骤 1/6

花胶浸泡一晚上（不发可以直接浸泡炖哦）

步骤 2/6

花胶、红枣、枸杞、桂圆、姜片一起放入炖盅，加入水盖过花胶即可！

步骤 3/6

然后开火炖2小时，再加入牛奶继续炖20分钟

步骤 4/6

炖好的花胶牛奶如图

步骤 5/6

趁热吃，红枣枸杞牛奶的味道浓郁哦

步骤 6/6

吃不完还可以放冰箱做花胶冻

小贴士：

花胶可以剪小块哦，胶质容易炖出来！

菜谱标签：无水印锅具饮品砂锅煲类热饮下午茶

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