步骤 1/3
把对虾头部尖处剪去，洗净沥干水。
茄汁油焖虾
像我们一样年轻
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食用材料
对虾
500g
番茄沙司
20g
姜丝
适量
葱段
适量
料酒
小量
步骤 2/3
锅烧干后下油烧热后放葱白段，姜丝，虾，爆炒至虾熟。
步骤 3/3
放入料酒，盐，小量的糖，番茄沙司和小量酱油和葱绿段部分炒均上色，出锅。
小贴士：
炒熟过程要注意火候，别焦了。
