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八珍豆腐羹

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美食故事

做法简单 营养丰富 消暑瘦身

食用材料

嫩豆腐 一盒 对虾 三只 玉米粒 100g 青豆粒 100g 胡萝卜 半根 香菇 8个 火腿 2根 小白菜 3颗 黑木耳 10只 小葱 1根 2片

步骤 1/9

准备食材

步骤 2/9

虾去除虾线切段 豆腐 胡萝卜 木耳 小白菜 香菇 火腿切小块

步骤 3/9

热油爆葱段蒜末

步骤 4/9

倒入胡萝卜和虾段翻炒

步骤 5/9

再倒入木耳香菇火腿玉米粒青豆一起翻炒

步骤 6/9

加入少量料酒 胡椒 盐 鸡精

步骤 7/9

放入豆腐块 加水没过豆腐 不用锅铲 晃动锅将豆腐铺平 然后把小白菜铺在表面一层 盖上锅盖 小火煮三分钟

步骤 8/9

最后加入木薯粉勾芡

步骤 9/9

搅拌均匀出锅!
家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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