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与娃共享美味之鲜虾番茄意面

吾，召令魈擇

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美食故事

娃说：“妈妈，我要吃意大利面”，得嘞，二十四孝老妈立刻行动。

食用材料

番茄三个番茄酱适量洋葱半个青虾六个大蒜一头罗勒适量黑胡椒碎适量

步骤 1/11

食材大合影

步骤 2/11

食材预处理：番茄和洋葱均切小块，大蒜剥皮切薄片，青虾去虾头虾线和虾皮，（保留最后一段虾皮和虾尾）

步骤 3/11

炒锅热油，放入虾头煸炒，待虾头和底油变红后放入下段翻炒至熟后盛出

步骤 4/11

放入洋葱和蒜片煸炒出香味

步骤 5/11

再下番茄翻炒

步骤 6/11

待番茄呈现浓稠的酱汁状后加加入番茄的最佳拍档罗勒碎和适量的黑胡椒碎

步骤 7/11

再加入适量番茄酱调味

步骤 8/11

熬煮酱汁的同时开始煮面条。深锅中加入足量的水烧开并加入少许食盐，加入面条煮约15至20分钟

步骤 9/11

将煮熟的面条捞出放入酱汁中

步骤 10/11

将面条和酱汁充分翻拌均匀

步骤 11/11

美美的享用吧～

小贴士：

1 大虾可替换为肉沫，即可变身为番茄肉酱面 2 意大利面质地比较硬，给孩子吃可以适当多煮一会

菜谱标签：意大利面主食夜宵家常味无水印一人食

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