美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
基围虾
> 白灼基围虾
白灼基围虾
綝儞゚(゚*´▽`゚*)゚
2.2万+
浏览
|
147
收藏
美食故事
基围虾白灼有一种甜甜的感觉,很喜欢把基围虾全部剥好,放入酱料,细细品味!
食用材料
基围虾
半斤左右
海鲜酱
适量
葱末
适量
姜片
适量
葱
适量
步骤
1
/
3
基围虾洗干净,滤水。坐锅烧水,等水开,放入姜片、葱段、料酒,基围虾也一起下水。水再次煮开之后,稍等片刻把虾捞起来,滤水放盘!
步骤
2
/
3
坐锅烧热油,放入葱末和蒜末,香味出来后转中火,放入两勺海鲜酱,两勺蚝油,两勺生抽、少许胡椒粉、糖、鸡精爆炒。
步骤
3
/
3
等酱适当降温之后,就可以边剥虾边蘸酱享用了!
小贴士:
基围虾不用剪去须和脚,直接抄水就可以。
菜谱标签:
咸
中国菜
晚餐
朋友聚餐
灼
家常菜
热门菜谱
更多>>
扬州炒饭|美食台
为各种情人节和纪念日做准备-无限青椒蒜香意面
咕咾脆皮豆腐
日式双茄意面
土豆泥
热门标签
老年人
午餐
云南菜
煸
凉拌
电饭煲
消食
素食者
饭
汤
盖浇饭
高蛋白
冰箱
好喝
减脂瘦身
小吃
饼
宝宝辅食
快手菜
面包机
推荐菜谱
查看更多>>
咖喱土豆
被遗忘的时光
147
收藏
木樨肉
柠栀
147
收藏
秋葵炒鸡蛋
牛行原
147
收藏
四味香肠
无忧
147
收藏
奴豆腐
M 先生
147
收藏
腐乳通菜
精致的猪猪女
147
收藏
老北京炸酱
八月玲龙
147
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
147
收藏