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香煎虾饼

泠♛ 泠♛
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美食故事

中午做的虾丸汤,没用完的虾蓉,可以晚上做个虾饼,就着稀饭,还不错哦

食用材料

基尾虾 虾蓉150g 胡萝卜 一个 杏鲍菇 一个

步骤 1/4

胡萝卜,杏鲍菇,切丝焯水,葱花切好备用

步骤 2/4

焯水过得胡萝卜和杏鲍菇挤干水分,切末,和葱花一起放入虾蓉搅拌。虾蓉是中午做虾丸汤剩的,已经拌好了

步骤 3/4

搅拌好的虾蓉。虾蓉的粘性很大,不放生粉也是没有问题的。家里没有生粉,我放的是葛根粉

步骤 4/4

平底不沾锅油五分热,煎到两年金黄即可

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