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快手减脂便当组

嘟嘟

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今天市场菠菜又嫩又新鲜所以冷菜就选择了醋拌菠菜主食依旧是薯类，半个小土豆热菜是辣炒蚕豆鸡丁加菜三只白灼基围虾配餐水果是半个小菠萝，正常大小菠萝1/4 热量值489千卡元气满满的饱腹低卡便当

菠菜 250g 鸡蛋一个蚕豆 50g 土豆 60g 鸡胸肉 40g 基围虾 3只菠萝 150g（1/4个）盐一小勺（2g）蒜一瓣米醋一大勺（10g）香油一小勺5g 白芝麻适量橄榄油一勺（5g）青辣椒一根

步骤 1/6

菠菜焯水20秒，捞出过凉后稍微挤一下水分。然后加醋半勺盐蒜末一点白芝麻，一小勺香油拌匀

步骤 2/6

蚕豆焯水2分钟，土豆去皮切小块煮熟，基围虾煮熟，鸡蛋煮熟。鸡肉切丁，辣椒切丁。

步骤 3/6

不粘锅加橄榄油烧热，加鸡肉丁翻炒至表面全部变成白色断生。

步骤 4/6

加入蚕豆翻炒一分钟

步骤 5/6

加青椒丁，加盐调味，翻炒均匀出锅

步骤 6/6

菜品装盒，菠萝切块装盒。快手便当完成，我从洗菜到装盒大概十五分钟，仅供参考。

小贴士：

减脂便当烹饪方式主要是清炒和煮，调味简单，比较快速的就能做好，很适合上班族当做便当。

菜谱标签：一人食一家三口煮晚餐煎炒