步骤 1/10
菠菜拣干净，再分别把菠菜，生菜以及樱桃番茄清洗干净，今天用的是小菠菜，很嫩，烫熟后口感非常鲜
自制火锅汤鲜味美，口感比海底捞好吃几倍
总会幸运
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美食故事
天气渐冷，就想吃点热乎乎汤物合一的菜，话说#不吃火锅怎么算过冬#，寒冬的火锅刷起来，#升降火锅#火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，其特色为边煮边吃，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极吃的时候食物，仍热气腾腾，汤物合一。
食用材料
水豆腐
1块
生菜
1颗
菠菜
100克
樱桃番茄
6个
基围虾
6只
香菇
6个
蘑菇
6个
玉米
1根
油豆腐包
7个
梅豆
6个
火锅料
1代
步骤 2/10
水豆腐用水冲洗一下，切成小块
步骤 3/10
新鲜的基围虾掀去头部壳，把头部里面的排泄物和虾线一起去除干净
步骤 4/10
所有食材准备妥当，锅里放入1500克水，加入一袋火锅料，接通电源，点击火锅键，中火煮开
步骤 5/10
放入豆腐和玉米，中火煮开再煮10分钟
步骤 6/10
把香菇和蘑菇放入里面，煮5分钟
步骤 7/10
再放入虾和油豆腐包和梅豆，煮10分钟
步骤 8/10
如果要想摆放美观，每次放食物记得把升降盘升起，放完食物再把升降盆降下去
步骤 9/10
火锅做好了，想吃什么就升起升降盘，不用在汤里捞来捞去
步骤 10/10
成品图
小贴士：
配菜按照个人喜欢选择，选火锅调料不能吃辣的一定选择微辣哈
