步骤 1/10
北极虾用水冲洗一下，放在室温下解冻。
五彩北极虾仁
逸寒
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美食故事
北极虾太鲜美了，让我都舍不得吃，总想留着能多做几道菜。基本没有什么腥味，肉质紧实，口感好，而且籽很多，太鲜美啦。
北极虾本身就非常鲜美，不用再过多地加工，就非常好吃了。
吃完以后，得网购了。
食用材料
北极虾
50克
熟玉米粒
适量
黄豆
适量
绿豆
适量
尖椒
适量
胡萝卜
适量
植物油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
步骤 2/10
解冻好的北极虾。
步骤 3/10
剥好的北极虾。
步骤 4/10
葱切葱花，蒜切末。
步骤 5/10
胡萝卜、尖椒切丁，黄豆与绿豆用开水焯熟。
步骤 6/10
锅中放入适量的油，油热放入虾仁翻炒，盛出备用。
步骤 7/10
锅中再次放入油，油热放入葱花、蒜末爆香。
步骤 8/10
放入胡萝卜、尖椒翻炒。
步骤 9/10
胡萝卜变色后，放入黄豆、绿豆翻炒，放入盐。
步骤 10/10
放入北极虾仁翻炒，出锅前勾芡即可。
