步骤 1/9
准备用料
西兰花北极虾
fairy♡
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美食故事
平时不怎么做菜，更少用鱼虾。不喜欢汁厚味重步骤复杂的烹饪方式，那就来一个最简单省事西兰花北极虾吧。什么作料都不要，原汁原味，还是一道快手菜。不过，这菜看起来很简单，却很有“内涵”——虾的营养价值极高，富含钙磷等人体所需的微量元素，能增强人体的免疫力。而西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，更有促进骨钙素的形成的维生素K。所以，这一道菜可以算得上是补钙菜品
食用材料
北极虾
150克
西兰花
1颗
油
适量
盐
少许
步骤 2/9
西兰花洗净切小朵
步骤 3/9
北极虾用清水冲洗干净
步骤 4/9
锅中加水，烧沸，倒入西兰花汆烫断生
步骤 5/9
加入少许盐
步骤 6/9
再加入一小勺油
步骤 7/9
加入北极虾，略加汆烫
步骤 8/9
捞出控水，
步骤 9/9
摆盘食用
小贴士：
西兰花断生即可食用，喜欢软烂的可以多煮一会。 北极虾不宜久烫，汆上2、3分钟即可 。
