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五香小河虾

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食用材料

新鲜小河虾 500g 面粉 30g 淀粉 60g

步骤 1/6

新鲜小河虾洗净控水备用

步骤 2/6

葱切碎

步骤 3/6

姜切碎

步骤 4/6

将控水后的小和下加入葱碎,姜碎,少许盐,五香粉,胡椒粉,面粉,淀粉

步骤 5/6

将所有原料均匀混合备用

步骤 6/6

锅内放油,油温七成热时均匀下入小河虾炸制金黄色成熟即可
小贴士:

面粉与淀粉比例1:2 ,可加入少许辣椒粉制成香辣口味,如果原料较干可适当加入少许水

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