步骤 1/6
准备食材
爆炒河虾豆子
小情绪〆
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美食故事
河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪食物。
食用材料
河虾
800克
毛豆
100克
生姜
3片
大蒜
2瓣
料酒
50毫升
盐
3克
步骤 2/6
生姜和蒜头放入油锅中炒香，放入豆子翻炒变色
步骤 3/6
放入虾翻炒
步骤 4/6
翻炒变色后加入盐翻炒均匀
步骤 5/6
加入料酒翻炒
步骤 6/6
翻炒一分钟出锅
小贴士：
炒河虾一定要大火才能锁住虾肉的鲜嫩。
