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清补鸽子汤
烟比,感情好,伤肺不伤心
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食用材料
白鸽
1只
猪扇骨
1块
姜
几片
红枣
适量
步骤
1
/
3
白鸽清冼干净备用,猪扇骨走油锅炒一下。。
步骤
2
/
3
煲汤的汤料,注意红枣要去核,没有那么燥热。。
步骤
3
/
3
白鸽、炒好的猪骨、汤料、姜片,放到锅里用开水煲,我是用的电磁炉,大火先煲沸腾,小火煲1个小时。。如果用电炖锅或者紫砂锅,建议2~2.5小时
小贴士:
猪扇骨,建议炒一下再煲。。。椐说没有那么寒
菜谱标签:
煲
香
晚餐
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