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煎焗乳鸽

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美食故事

搭配简单易做,调料少更健康。

食用材料

乳鸽 2只 羌片 适量 砂糖 半勺 蒜段 少量 生油 2勺 蚝油 1勺 少许

步骤 1/6

洗干净砌件备用

步骤 2/6

加入少许花生油爆香配料

步骤 3/6

倒入调好味放置了15分钟的乳鸽件

步骤 4/6

光用中火煎一会,不翻炒

步骤 5/6

煎至肉色变淡后,从旁边加入少许水转慢火焗至熟透

步骤 6/6

完成,上碟。

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