步骤 1/8
材料
仔姜牛蛙
Jyn
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食用材料
牛蛙
500g
仔姜
350g
泡美人椒
3只
葱段
适量
步骤 2/8
青笋
步骤 3/8
牛蛙，阿弥陀佛！
步骤 4/8
仔姜切丝
步骤 5/8
所有材料
步骤 6/8
用淀粉，料酒，盐，胡椒粉码10分钟
步骤 7/8
锅里放油，下花椒粒，仔姜，豆瓣，第一图的材料，炒香，加一部分水，烧开，放笋，放牛蛙，煮到牛蛙变白，即可放鸡粉，起锅装盘。
步骤 8/8
下饭神器
