步骤 1/4
驴肉洗干净
驴肉飘香
樱桃~
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美食故事
俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，这句话是对驴肉的美誉，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
过节得到一块驴肉，赶紧做出来过过瘾啦！
食用材料
驴肉
2斤
黄豆酱
5勺
料酒
3勺
花椒
20粒
干辣椒
6个
葱
一根
酱油
2勺
冰糖
2块
啤酒
100克
步骤 2/4
冷水下锅，炒水
步骤 3/4
各种材料下锅，高压锅牛羊肉档。
步骤 4/4
出锅啦。明天准备做个驴肉火烧。
小贴士：
驴肉不能跟姜，金针菇同食。所以不能放姜哦。
