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仔姜蛙

宁死.不屈

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食用材料

青蛙 500 泡椒适量小米辣适量青椒适量嫩姜适量老姜适量大蒜适量大葱适量

步骤 1/6

仔姜切丝，小米辣和青椒切粒

步骤 2/6

泡椒忘记拍照了，切小段老姜切丝，大蒜切碎，大葱切小段

步骤 3/6

洗净控干，放料酒，老姜，淀粉，腌制十分钟

步骤 4/6

用油跑一道青蛙捞出备用

步骤 5/6

锅里油过多倒出来一点剩余的油依次放入老姜大葱蒜末泡椒，和一半的小米辣青椒，翻炒后倒水煮开，放料酒，盐，少许白糖，尝下汤味一定要味道厚重。下青蛙大概6分钟出锅前放下剩余的小米辣和青椒

步骤 6/6

爽歪歪哦，老下饭了

菜谱标签：晚餐香无水印午餐炒腌

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