步骤 1/6
杀鸡，留鸡血，剁块，准备
红烧土鸡
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美食故事
20多年没有杀过鸡了，对杀鸡的印象，还停留在小时候，呵呵！从选材料到完成，无不体现自己的细心！看着爱人开心的吃着，心里也美滋滋的！
食用材料
土鸡
一只
红椒
适量
料酒
1大勺
老抽
1大勺
盐
1勺
生抽
1大勺
洋葱
一个
土豆
一个
葱姜蒜
少量
步骤 2/6
葱姜蒜小料准备待用
步骤 3/6
洋葱 青椒 土豆，切大片，鸡血处理，待用
步骤 4/6
起油锅，先爆炒鸡块，带鸡肉的颜色变少许焦黄
步骤 5/6
加老抽 生抽 料酒，另加淹没鸡肉的水
步骤 6/6
待鸡肉入味后，临出锅前，放入青椒 洋葱 土豆快速翻炒，出锅！
