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香菇山药炖土鸡-温和养胃
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美食故事
我妈妈带来的老土鸡,比超市买的吃起来有嚼劲,而且鸡鲜味十足,看来美食的原料也是相当重要滴!
食用材料
土鸡
一只
香菇
四朵
山药
一根
盐
适量
枸杞
少许
油
适量
步骤
1
/
3
将鸡洗干净剁成块,在油锅里煎至金黄鸡肉开始收缩为止,捞出放入汤锅中,倒入适量开水,加入山药和香菇,用中火顿2~3小时(主要看鸡老不老)
步骤
2
/
3
加适量盐,少许枸杞再煮半小时即可。
步骤
3
/
3
呈入汤碗中,就可享用美食啦!
菜谱标签:
煮
炖
健脾养胃
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热菜
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