首页 > 土鸡 > 酱油香鸡

酱油香鸡

╰★佪眸┅笑★╮

5.5千+ 浏览| 23 收藏

这款菜式超级easy，零失败哦！

酱油（生抽）约莫4两土鸡半只八角 1个葱白数段冰糖适量

步骤 1/4

做酱油鸡酱油的选择很重要，我用的是这款酱油，做出来的产品满满的酱香味，很香！

步骤 2/4

热锅上油，放入姜和葱白爆香，放酱油、八角，冰糖。放入半只鸡，加水没过鸡身，熬煮过程中不断舀起酱油淋在鸡身上，让鸡入味和使鸡身有着诱人的酱色，如果要颜色更深，可加少量老抽。

步骤 3/4

小火煮，煮大约20多分钟，用筷子插到鸡腿如没有血水出来即为熟了，反之可加水继续煮。煮至水快干后出锅，凉后斩成块，锅内剩余的酱油可以用作蘸酱。

步骤 4/4

味道鲜美，鸡味酱味十足！

菜谱标签：荤菜炒锅甜锅具晚餐煮