步骤 1/12
准备好调料，将葱姜蒜切好
小鸡炖香菇
盖尔.加朵.神奇女侠
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美食故事
千里迢迢回老家，因为家里有人盼着！所以不顾一切有钱没钱回家过年！
十多天的团聚，最终还是要踏上回程的路，临行前老人们的千叮咛万嘱咐，湿润眼角！
不得不说的就是临走前，老人给准备的大包小包！里面装着的都是各种好吃的，老人亲手做的油豆腐，细腻的糯米粉，鸡鸭鱼肉等等……很多东西他们平时都是舍不得吃的！虽说现在这些东西到处都是能买到的，可是老人的一片心确是难能可贵的！
满满的后备箱，不是负担，是幸福！感
食用材料
土鸡
半只
干香菇
50g
葱
1根
姜
适量
大蒜
适量
八角
2个
步骤 2/12
鸡切块，洗干净
步骤 3/12
香菇提前2个小时用热水泡着
步骤 4/12
锅中放入适量的油。油热放入葱姜蒜以及八角
步骤 5/12
锅中调料的香味出来，放入鸡块，翻炒均匀
步骤 6/12
待鸡变色，放入三勺子的料酒.接着放入3勺生抽.接着放入2勺的老抽，翻炒均匀
步骤 7/12
将泡好的香菇挤出多余水份
步骤 8/12
将所有食材放入压力锅里.放入1碗的热水
步骤 9/12
放入香菇
步骤 10/12
放入1勺白糖，和小半勺盐，搅拌均匀，压力锅选择牛羊功能！
步骤 11/12
出锅前，撒上葱，就可以了
步骤 12/12
土鸡就是好吃
小贴士：
大手提示: 1.家有老人孩子，所以没有放入适量的辣椒.放入干红辣椒也非常好吃 2.压力锅用的时间我选择的是25分钟，如果喜欢劲道点的时间可以设置的短点！ 3.也可以用炒锅进行制作！味道也很好
