步骤 1/7
松茸两根洗净切片
松茸炖鸡
沫沫
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美食故事
松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
此汤不仅味道鲜美可口，与
食用材料
土鸡
1只
松茸
2根
葱
2根
姜
4片
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
枸杞
1小把
步骤 2/7
土鸡洗净
步骤 3/7
分成几小块，放在水里煮一下焯水
步骤 4/7
取出鸡块洗净，放入压力锅，加姜片、葱、洗净切块的松茸、枸杞（可不加）料酒和适量的水
步骤 5/7
放入压力锅，按肉/鸡键即可
步骤 6/7
音乐声响，排气打开锅盖，加入适量的盐，香喷喷、营养丰富的松茸炖鸡汤好了
步骤 7/7
鲜香美味，营养丰富
小贴士：
如果用干松茸需要提前泡发哦
