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石斛鸡汤

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美食故事

秋冬季节要说最补身体的是什么,那肯定是汤类!都说饭后一口汤,肠胃不受伤。自古以来汤类对我们身体都是很有益处的。 在众多汤类比较常见的也是补身比较好的那就是鸡汤啦。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。 今天的鸡汤里还放了石斛。铁皮石斛可以生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。 除了石斛,汤里还放了枸杞、灵芝等中药材,让

食用材料

大枣 5颗 铁皮石斛 50g 灵芝 3g 枸杞 5g 杜仲 10g 黄精 5g 老母鸡 一只

步骤 1/3

锅内加入水,收拾干净的鸡冷水下锅,加入中药

步骤 2/3

水烧开加入适量黄酒

步骤 3/3

转小火炖煮两个小时即可

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