步骤 1/5
油热后倒入切好小块的鸡 ，尽量小，翻炒
小辣子爱上小公鸡（辣子鸡）
中国移动
1.4万+ 浏览|
53 收藏
美食故事
满满的爱 暖暖的心
食用材料
公鸡
一只
花生油
500克
红色干辣椒
一碗
葱
1段
姜
1块
蒜
10瓣
酱油
5勺
盐
8克
料酒
1勺
花椒
30颗
山奈
2颗
八角
3个
步骤 2/5
加入花椒 看个人喜欢麻辣就多加点 ，花椒是川菜必不可少的 翻炒
步骤 3/5
加入大蒜 八角 山奈 葱 盐翻炒
步骤 4/5
倒入辣椒 酱油 盐翻炒
步骤 5/5
炒到金黄 焦香 出锅 撒上葱花 巨好吃！
小贴士：
辣椒先用水泡一下不容易糊 颜色好
