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鸡块焖山药

你家媳妇~ 你家媳妇~
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美食故事

很开心得到了利仁电火锅的试用,锅容量大可供多人使用,老妈给了一只大公鸡,家用炒菜锅半个都容不下^_^,今天用利仁电火锅轻松搞定

食用材料

公鸡 半个 粗山药 一根 红辣椒 8个 青辣椒 1个 小葱姜蒜 适量 料酒 适量 适量 味极鲜 6汤勺 鸡精 2调味勺 生粉 1调味勺 适量 十三香 适量 花椒 适量

步骤 1/7

鸡半只切块

步骤 2/7

加入三调味勺盐,一勺生粉搅拌均匀,腌制十分钟

步骤 3/7

利仁电火锅开2档加入适量的油,加入花椒姜片爆香

步骤 4/7

在加入腌制好的鸡块翻炒片刻

步骤 5/7

在加入漫过鸡肉的水,加入辣椒,盖上锅盖三档焖烧半个小时在换2档焖烧半个小时

步骤 6/7

在加入山药,青椒,加入十三香,鸡精,味极鲜酱油,调味即可翻炒至山药熟后即可

步骤 7/7

配上一张山药图片
小贴士:

我家的鸡是妈妈自己养的,所以比较老,焖烧了一个小时,水相对加的也多,味极鲜酱油如图的汤勺,腌制用了3调味勺,最后放入山药又加入了3调味勺味极鲜酱油调味

炒锅 家常味 午餐 山药

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