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豌豆黄
恶魔
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美食故事
爱吃豌豆黄,豌豆营养价值又很高,所以自己做来试试,不错嘛!
食用材料
去皮豌豆
500克
砂糖
140克
水
适量
步骤
1
/
5
去皮豌豆浸泡一宿,会膨胀很大。滤去水分,放入锅中倒入清水,与豆持平即可。锅中上气后,改小火熬制半小时即可。
步骤
2
/
5
煮熟的豌豆特别软烂,用勺子碾碎。
步骤
3
/
5
倒入细砂糖,用小火翻炒直至融化,成稠糊壮就停火。
步骤
4
/
5
装入饭盒中,冷藏一宿,就可以自动脱膜啦,然后改刀装盘即可。
步骤
5
/
5
味道美美哒。
菜谱标签:
下午茶
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